Actualité Xiane

Messe dimanche 15 décembre à 10h30

Eglise de Sainte-Enimie

Les bouquets de fleurs séchées de Rachel

Quelle bonne surprise ! Nous nous demandions comment décorer l’église pour Noël,...A part la superbe crèche réalisée cette année par notre artiste Santrimiol Christian Boulot et les dessins des enfants du caté, il nous fallait des fleurs qui « tiennent »…Eh bien, tout l’été dernier, Rachel a cueilli des fleurs, sauvages ou cultivées, qu’elle a fait sécher chez elle en prévision de cette belle fête : lavande, roses, hortensias, monnaie du pape, plantes aromatiques… etc. vont donc pouvoir décorer notre belle église !

Le séchage des fleurs consiste à éliminer l'eau de celles-ci avant qu'elles ne pourrissent. Faire sécher les fleurs permet de pouvoir composer des bouquets même en hiver. Les fleurs séchées ont bien entendu une durée de vie supérieure aux fleurs fraîches, elles sont bien pratiques car elles ne nécessitent pas d'eau et leur résistance permet de préparer à l'avance les compositions.

Rachel nous donne quelques conseils pour les faire sécher et les conserver longtemps :

-Les fleurs à faire sécher se cueillent le matin après l'évaporation de la rosée.

-Le feuillage qui se conserve mal est en général à éliminer.

-Les fleurs sont séchées à l'abri du soleil dans un endroit sec et bien aéré.

-Regrouper les fleurs en liant de petits bouquets ou petites bottes de 4 à 8 tiges environ, avec un élastique.

- Suspendre les bouquets, tête en bas de préférence dans l'obscurité pour qu'elles conservent le mieux possible leurs couleurs.(Elle les suspend dans son garage)

-Le temps de séchage est variable de quelques jours à quelques semaines-.

Lorsque l'hiver et ses jours gris et froids arrivent, on peut regretter les beaux jours et ses parfums. Aussi, profitez de l'abondance des jours d'été pour enfermer un peu de ses senteurs: séchez vos fleurs.

Merci Rachel !

Nous avons le plaisir de vous informer que la diffusion du film-documentaire "Le Plus Beau Pays du Monde" tourné en partie en Lozère par Jacques Malaterre se déroulera le mardi 17 décembre 2013 à 20h45 sur France 2

Ce documentaire a été soutenu financièrement par le Conseil général et une étroite collaboration s'est mise en place entre le scénariste et le service communication pendant le tournage dans le département.

Justin Bouty, oncle de Gilbert Bouty et personnage du secteur

Repas des ainés de la commune

Le samedi 14 décembre 2013

salle de la cantine du collège

de Sainte-Enimie

Assemblée générale de l'Office de Tourisme le :

Vendredi 13 décembre 2013 salle du Conseil Mairie de Sainte-Enimie

La soirée jeux organisée par Santrimini

Le samedi 14 décembre à partir de 17h30

Salle du conseil

mairie de Ste Enimie

Vous êtes invités, si vous le souhaitez, à amener vos jeux de société et de cartes ainsi que de quoi grignoter (salé ou sucré)

Une buvette sera tenue par Santrimini

Ouvert à tous

Ce sont 28 équipes (Causses Sauveterre et Méjean, Toulouse, Chanac, Vallée du Tarn) qui ont participé à la belote du Téléthon, du samedi 7 decembre 2013, organisée par l'association Culture et Loisirs le samedi 7 décembre 2013 dans le restaurant du Collège Pierre Delmas de Sainte-Enimie.

La soirée s'est déroulée dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Entre les parties les concurrents ont pu se désaltérer et manger des parts de gâteaux à la buvette.

Les jambons (premier lot) ont été remportés par Nathalie Nastorg et Marc Pérès, Christina et Jean-Noël Malaval ont quant à eux remporté le deuxième lot (deux filets garnis).

En fin de soirée une salade de fruits et un vin chaud ont été servis avant la dispersion des joueurs. La promesse de don s'élève à la somme de 800 €.

Les brèves de Bastien Lentier